GFE第47届广州特许连锁加盟展

T47th  Guangzhou International Franchise Exhibition

2018广州特许连锁加盟展会讲堂|如何经营管理好一家餐饮加盟店面?

2018第37届广州特许连锁加盟展览会将于2018年8月3-5日在广州琶洲国际会议展览中心(广交会琶洲展馆)举办。2018广州特许加盟展会-广州连锁加盟展览会诚挚邀请广大新老朋友积极参与本次盛会,相聚羊城,共同分享特许连锁加盟带来的无限商机。作为华南举办至早的特许连锁加盟展览会,广州特许加盟展会-广州连锁加盟展览会也积累了很多的经营管理加盟店面的使用技巧,在这里分先给大家。


广州特许连锁加盟展览会支招一

餐厅加盟店的服务要“家常”不要规范。对于小店,服务员很“家常”地主动招呼对招徕客人非常有效。比如有的客人走进餐厅,正在考虑是否在这里就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座、主动推荐特色主打菜品,一般情况下,客人即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。小店服务也应该“家常”化,无需要求上菜姿势统一、讲话一个语调,只要服务员对菜品了如指掌,看客人的需要亲切介绍即可,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴典故、店内所能提供的服务项目等等,在客人需要时能够作出满意的答复。


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广州特许连锁加盟展览会支招二

餐厅加盟店的不强调什么都有只卖一个特色。有句话说“样样通,样样松。”在介绍菜品时,不要强调什么都有,因为什么都有就等于什么都没有、什么都没特色,许多小店之所以经营不好,就是菜式太多、顾客无从选择。菜单越长,厨房工作量相对就越大,做菜越麻烦,时间花得越多。菜单花样多,耗损会多,库存也会增多,在进货时,也颇伤脑筋。所以,菜单制定要遵循有标准、特别、简单的原则,以简单的菜单,做出有特点的菜肴,让顾客记住一两个品种即可。同时菜式越简单,才能精选材料,使单价下降、减少损失,制作迅速,加快座位周转率,并使客人容易记住餐厅特色。


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广州特许连锁加盟展览会支招三

餐厅加盟店的不做广告只重口碑。餐饮业有这么一句话:“金杯、银杯不如口碑”。餐饮行业人情味很浓,顾客在某个店吃到什么特色菜品、感受到不同的服务,就会成为它的义务宣传员。在各种信息传播中顾客对周围人群如家庭成员、朋友、同事提供信息的重视程度要远远高于广告和推销人员提供的信息,他们特别容易认可周围人群提供的信息,并继续把信息传播给别人,让信息加上人们的主观评价不断传播下去。所以在很多情况下,“口碑”的渗透效果要远远大于小店本身的促销活动。


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在把握了这些策略技巧的同时,作为餐饮加盟店最重要的一点在于能够选对一个好的品牌,不仅有多年积累下来的名气,还有应该有独立的店面营运管理团队提供各项加盟期间的技术支持,这都是餐饮加盟店能否成功的必不可少的因素。若有想做餐饮加盟的或者对特色餐饮市场的发展前景看好的创业朋友,不妨来2018第37届广州特许连锁加盟展览会现场了解更多的加盟项目,多一点认知,创业就多更多机遇!


2018广州特许加盟展览会  展会介绍

2018第37届广州特许连锁加盟展览会将于2018年8月3-5日在广州琶洲国际会议展览中心(广交会琶洲展馆)举办。广州特许加盟展-广州连锁加盟展诚挚邀请广大新老朋友积极参与本次盛会,相聚羊城,共同分享特许连锁加盟带来的无限商机!2018广州特许连锁加盟展览会作为目前中国两大规模至大、效果至好、档次至高的专业特许连锁加盟展览会之一,广州特许连锁加盟展览会已经成为各连锁企业招募加盟商、抢占华南市场及投资者寻找加盟项目超直接、有效的接洽平台。2018广州特许加盟展上届展会,各大主流媒体争相报道,现场人潮涌动,投资者云集,投资洽谈气氛浓重。在南中国掀起了空前的大众创业,万众创新的热潮,得到了众多连锁加盟企业和广大投资者的认可。    


广州加盟展览会官网:http://www.gzsczl.com/


广州特许连锁加盟展览会 展会排期

广州特许连锁加盟展览会(春季展)

【展出时间】:2018年3月4-6日

【展出地点】:广州琶洲会展中心

 

中国特许加盟展-广州站(5月展)

【展出时间】:2018年5月23-25日

【展出地点】:广州琶洲会展中心

 

广州特许连锁加盟展览会(秋季展)

【展出时间】:2018年8月3-5日

【展出地点】:广州琶洲会展中心


广州特许连锁加盟展览会 展会咨询

马先生   17666-533-666(微信同号)     QQ:2974257348


2018年8月11日 15:51
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2018第37届广州特许连锁加盟展览会将于2018年8月3-5日在广州琶洲国际会议展览中心(广交会琶洲展馆)举办。2018广州特许加盟展会-广州连锁加盟展览会诚挚邀请广大新老朋友积极参与本次盛会,相聚羊城,共同分享特许连锁加盟带来的无限商机。

【展会预告】

作为加盟投资市场的风向标,2024第47届GFE广州餐饮加盟展&广州特许连锁加盟展将于8月16-18日在琶洲举办,2024广州特许加盟展将以更大的展示空间,更便捷的地理位置,更贴近市场的热门展区设置,更新颖的展会场景设计,2024广州连锁加盟展并配套专业丰富的线上线下活动,力争为广大展商和观众提供更加优质的参展和观展体验。期待每一位莅临2024GFE广州加盟展的观众朋友和品牌代表!

 

【展会时间】2024年8月16-18日
【展会地点】广州琶洲展览中心
【大会网站】
www.gzsczl.com

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