2019广州加盟展:回头客翻倍!从这5点做起,带给顾客超级体验
随着消费观念的改变,消费需求也在不断变化和提高,顾客越来越重视“体验感”。广州加盟展览会小编发现,如何提高用户体验感,已经成为很多品牌的研究课题。“餐饮体验感”要从以下5点入手 。首先,我们要弄清楚顾客和餐厅之间的关系。顾客与餐厅之间的关系,好比恋爱中的男女。热恋时,娇宠百般,时间久了,难免出现“审美疲劳”。餐厅也一样,瞬息万变的环境下,如果没有给客户新鲜感,迟早会被替代!现在让2019广州加盟展览会小编为你支招,怎么样让回头客翻倍!
2019广州加盟展支招1:专属服务
网上有句流行语,对所有人好的男人叫“中央空调”,独宠你一人的才叫“暖男”。所以,专属服务在提升体验感上有着特别的作用。
专属服务可以使餐厅的个性化定位得以推广,突出自己的优势,使之开辟出自己的赛道,并首先出发。
2019广州加盟展支招2:专用工具
专属用具在餐饮行业,是指针对某种特定的产品,提供专属的工具。餐厅用餐除了最常用的筷勺叉等大众餐具,我们是否在消费者用餐过程中,寻找解决“痛点”的工具呢?专属用具更能体现一个餐厅的人性化关怀,让消费者“痛”得流连忘返。
2019广州加盟展支招3:现场制作
现场制作是指工作人员当着顾客的面让食材变成美食的整个过程。现场制作的优点除了能让消费者看到健康绿色的食材,最重要的是能充分体现美食的美味既视感。“酒香也怕巷子深”,好东西就是要敢于展示出来。
2019广州加盟展支招4:现场互动
餐厅的现场互动,就是指餐厅作为主动方,和消费者通过各种沟通模式互动起来。如果把餐厅的现场互动仅仅看作陪客户玩儿,那就大错特错了。好的现场互动不仅能让消费者了解餐厅的产品及品牌,而且能鼓励消费者关注,拉近与消费者的距离。
2019广州加盟展支招5:视觉惊喜
餐厅的视觉惊喜,就是餐厅对消费者带来的视觉上的新鲜感。视觉惊喜做得好,往往会让消费者印象深刻,更好一点的,能促进消费者增加消费欲望。菜品高颜值、环境高创新都可以制造视觉惊喜。好的顾客体验感,好比餐厅与消费者的婚姻纽带,只有一系列的舒适、欣赏、赞叹、惊喜、回味、联想、共鸣等心理感受,才能度过这段关系的“七年之痒”。现在去餐厅消费,吃的不仅仅是饭,还是心情!
【2019年广州连锁加盟展 展会排期】
2019广州连锁加盟展(2019.02月)
【展会时间】2019年2月26-28日
【展会地点】广州琶洲展览中心
2019广州连锁加盟展(2019.08月)
【展会时间】 2019年8月9-11日
【展会地点】广州琶洲展览中心
2019中国特许加盟展广州站(2019.12月)
【展会时间】2019年12月21-23日
【展会地点】广州琶洲展览中心