2021「两岸饮品创意大赛」举办大赛宗旨

1、促进两岸调制饮品产业交流。
2、创造两岸产业互动平台。
3、督促调制饮品产业的升级，科技化，智能化。
4、提高从业人员食品安全知识。
5、加强从业人员专业化，倡议职能部门与人资部门，将调制饮品从业人员列入国家专业人员认证。
6、发起创立调制饮品行业协会。

信息时代，我们用数据透析！
为何我们需要做到以上的大赛宗旨！达到促进两岸饮品产业目的。

1、市场份额突破4000亿元

2020年，中国冲调类饮品销售额4000亿元。其中水吧，传统奶茶店，传统茶社，新中式茶饮等销售额同比增长15.5%。这预示着 饮品行业消费已经超越咖啡行此，而咖啡师可通过考核具有咖啡师认证，作为一个市场份额如此巨大的市场下，调制饮品人员却往往无证可考，我们倡议人资部门可将调制饮品人员列入国家专业人员认证。 促进行业从业人员的专业化以及使从业人员通过认证达到收入增长的效果！ 促进饮品行业的健康发展。

2、从业人员不规范问题。

如今奶茶、饮品已经成为无数年轻人所追捧的，但是近年来越来越多的无良奶茶店制作流程被曝光，我们希望透过这次大赛，发起并创立调制饮品行4 k 协会,提高从业人员食品安全知识，督促调制饮品产业的升级，科技化，智能化！为饮品行此起标杆。

3、促进两岸产此交流、创造两岸产业互动平台。

珍珠奶茶发源地在台湾，因为时代问题造成两岸现在的关系，但是血浓于水，希望透过这杯小小的珍珠奶茶，透过我们举办的比赛活动 ， 能够加深两岸人民的互动交流，我们大赛宗旨致力于加强且赞成协助促进海峡两岸同胞交往和交流。

1比赛曰期与场地:广州赛区场地-广州广交会 B 区展馆
(注：图片标的红框为大赛场所，蓝框为大会场所）
时间：2021年3月4-6日
(注：展馆开放时间9: 30-17: 00闭馆）

参赛方 法：由各赛区比赛至总决赛，总决赛名额共10名。
奖励方式 ：奖金、奖品、奖杯、奖牌。
比赛区域 ：广州、上海、北京、成都、武汉、台北,总决赛：广州。
指导单位：国台办/省台办/市台办。
主办单位：台湾青年联合会,
协办单位：广州市台资企业协会、广州市台资企业青年会、台商杂志社、金达咖啡饮品城、名创优品、世界茶饮大会、台湾连锁加盟促进协会、台湾调制饮品协会、富众
展览、富国会展、GFE第41届广州国际餐饮加盟展组委会。
承办单位：广州王庭餐饮管理有限公司、广州永捷教育科技有限公司。
赞助单位：各大供应商，品牌商，饮品相关企业。
媒体单位：各大媒体等。 

【报名条件】

1 .  饮品爱好者。
2. 若代表店家或单位参赛，每一店家或连锁店或单位，不得推荐超过3名选手报名参赛。
3. 比赛押金：需缴纳500元比赛押金，没通过海选的选手无需缴纳，押金的缴纳将在海选结束后收取,向晋级各地区区域赛的选手统一收取，比赛结束后将立即返还给选手。
( 注 ： 此 押 金 仅 作 为 保 证 选 手 能 如 期 参 与 大 赛 的 保 证 金 ，不是 所有选手缴绽的钾金祷在大赛总决赛后/如遇选手参与报名并晋级区域赛且已缴纳保证金，但未参加区域赛的，对大赛所造成了一定的损失，大赛将不给予退还500元押金）。
4.报名者必须遵守选手行为规范，据实填写报名所需的所有资料，不得造假。

【报名方式】

1 . 海选报名方式：点击本链接的首页目录:点击报名申请录入信息即可，后台工作人员会根据录入的信息添加您的微信或者电话联系您。报名申请所提交的信息必须是有效无误的！报名赛区可按照您的户籍所在地/公司所在地/现居住地去选择报名—旦提交，即通过海选后将会为您安俳你所报名的赛区逬行区域赛。
2. 报名及押金缴纳截止时间：
广州赛区：2021年2月25日(星期六)下午06:00止。
成都赛区：2021年3月25日(星期六)下午06:00止。
北京赛区：2021年4月25日(星期六)下午06:00止。
上海赛区：2021年5月25日(星期六)下午06:00止。
台北赛区：2021年6月25日(星期六)下午06:00止。
武汉赛区：2021年7月25日(星期六)下午06:00止。
3 . 报名申请提交后 ， 大赛工作人员将在1-3个工作日添加你的微信，并将你拉入各区的选手指导群，为选手指导海选及后续比赛的参赛事项。 通过海选并晋 级区域赛的选手缴纳押金后 ，请务必向工作人员确认。

【注意事项】
竞赛的规则与制度，可关注大赛公众号或者: 微信选手指导群了解。
2. 选手需自行熟读比赛规则规章与流程，不得因为个人未详读规则提出异议。
3. 竞赛时若遇台风、地震等不可抵抗之外力因素影响，选手需配合大赛时间调整或其他考置决议。
4. 不得仿效曾经比赛过的饮品作品，仅限于未发表之作品。
5 . 以实体比赛为主，主办单位提供热水、电磁炉、冰块，等其他材料。其余除可提供以外的器具，由选手自备。
※现场禁止使用明火炉炉具用品，及酒精精灯类用具。
6.  海选期间报名人数不受限 ，海选通过并晋级区域赛人数将按各区域1〇〇人晋级区域赛，并以完成确认报名时间顺序为准，大赛将视报名情况保留调整的权利，所有报名皆采取先报名先受理，额满截止。

【2021广州加盟展览会 展会预告】
2021广州加盟展览会将于2021年3月4-6日在广州琶洲展览中心举办。广州特许加盟展诚挚邀请广大新老朋友积极参与本次盛会，相聚羊城，共同分享特许连锁加盟带来的无限商机！2021广州特许加盟展览会作为目前中国规模至大、效果至好、档次至高的专业特许连锁加盟展览会之一，广州加盟展览会已经成为各连锁企业招募加盟商、抢占华南市场及投资者寻找加盟项目超直接、有效的接洽平台。广州连锁加盟展上届展会，各大主流媒体争相报道，现场人潮涌动，投资者云集，投资洽谈气氛浓重。在南中国掀起了空前的大众创业,万众创新的热潮，得到了众多连锁加盟企业和广大投资者的认可。

【展会名称】2021广州特许加盟展览会
【展会时间】2021年03月4-6日
【展会地点】广州琶洲展览中心
【展会网址】www.gzsczl.com